Papa de Idaho® a la Lyonesa
Ingredientes:
- 3 papas de Idaho ® grandes, peladas y en cubos
- 2 cebollas pequeñas, en rodajas
- 2 cucharadas de margarina
- 2 dientes de ajo, triturado
- ½ cucharadas de sal
- 1/8 cucharadas de pimienta
- 1/8 cucharadas de pimiento en polvo
Direcciones:
- Combina todos los ingredientes en un tazón para microondas de 2.5 litros. Cubre el tazón y mételo al horno de microondas. Calienta por 9 a 11 minutos a potencia alta o hasta que las papas y las cebollas estén suaves, moviendo cada 5 minutos.
- Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Porciones: 6 Porciones
Calorías: 167
Sodio: 232 mg
Grasa: 4 g
Proteína: 3 g
Colesterol: 0